Archive for outubro, 2015
Teh Tarik
O Teh Tarik, que em uma tradução literal seria algo do tipo chá separado ou tirado, é uma bebida de origem malaia muito comum em Cingapura. Ela é feita com uma combinação de chá preto forte, leite condensado e leite evaporado (um tipo de leite condensado sem açúcar). O nome da bebida vem do processo […]
Bak Kut Teh
O Bak Kut Teh, que em tradução literal quer dizer chá de carne de porco com osso (tradução que não valoriza em nada o prato), é um ensopado de costelinha de porco com especiarias muito apreciado em Cingapura. Trata-se de um prato de origem chinesa (da região de Fujian e Guandong) trazido com os imigrantes […]
Leng Heng BBQ Seafood
Endereço: East Coast Lagoon Food Village, quiosques No 5 e 6 | Horário: das 15:30h às 23h, nos finais de semana abre mais cedo por volta de meio dia, fechado às quintas | Acesso: ver seção “como chegar no East Coast Lagoon Food Village” clicando neste link | Localização no Google Maps O Leng Heng BBQ Seafood é um […]
Sorvete no Pão de Forma ou Sanduíche de Sorvete
O sorvete servido na fatia de pão de forma é uma das iguarias tradicionais de Cingapura. Servidos normalmente em carrinhos de sorvete espalhados em alguns pontos da cidade, inclusive na refinada Orchard Road (existem vendedores localizados próximo a Takashimaya), é algo que chama atenção mais pela forma que pelo sabor. Se já estamos acostumados com […]
Madame Tussauds Singapore
Endereço: Imbiah Lookout | Horário: De segunda a sexta das 10h às 18h; sábados, domingos e feriados das 10h às 19:30h | Página web | Acesso: De ônibus, teleférico ou Sentosa Express, Estação Imbiah Lookout; Ilha de Sentosa | Localização no Google Maps O Madame Tussauds é a mais nova filial em Cingapura do museu de cera […]
Trick Eye Museum Singapore
Endereço: 26 Sentosa Gateway | Horário: das 10h às 21h, diariamente | Página web | Acesso: Estação Harbour Front | Localização no Google Maps O Trick Eye Museum (museu da ilusão de ótica) é uma das mais novas atrações incorporadas ao já extenso cardápio de atrações voltadas à mais pura diversão do complexo Resorts World Sentosa, na […]
Geylang Lor 29 Hokkien Mee
Endereço: 396 East Coast Road | Horário: das 11:30h às 21:30h, fechado às segundas | Acesso: ver seção como chegar | Localização no Google Maps O Geylang Lor 29 Hokkien Mee é uma pequena lojinha muito simples estabelecida dentro de um antigo e bem mantido prédio de arquitetura Peranakan, que também abriga outros pequenos estabelecimentos, localizado na East […]
Hokkien Mee
O Hokkien Mee é um prato a base de macarrão (salteado em fogo alto com ovos, alho, brotos de feijão, camarões e lulas) que está entre os preferidos dos moradores de Cingapura. Como na maioria dos pratos que hoje são considerados a cara de Cingapura, o Hokkien Mee veio trazido de fora pelos imigrantes, neste […]
Durian
O Durian é a fruta nacional da Cingapura. Ele é um parente distante da Jaca e do Araticum, que possui uma casca grossa verde e espiculada, interior formado por sementes que formam gomos revestidos por uma polpa cremosa e cheiro muito intenso. A fruta costuma gerar reações extremas em quem a prova: paixão ou aversão. O […]
328 Katong Laksa
Endereço: 51/53 East Coast Road | Horário: de 8h a 22h diariamente | Página web | Acesso: ver seção “como chegar” | Localização no Google Maps O 328 Katong Laksa é um restaurante simples e sem luxos especializado no Katong Laksa ou Singapore Laksa, uma sopa de macarrão de arroz em molho picante com leite de coco, camarões, bolinhas de […]
